Nėščios ir žindančios kalės bei jos augančių šuniukų maitinimas
2011-09-21
Kiekvienam gyvam organizmui naujos gyvybės užsimezgimas užkrauna didžiulius reikalavimus. Motina savo kūne, naudodama savo organizmo atsargas turi suformuoti gemalo skeletą ir pakankamai ilgą laiką maitinti naujagimį savo pienu. Jeigu kalės mityba yra nepilnavertė, gali būti pažeisti jos organizmo audiniai. Dažniausiai pažeidžiami jungiamieji audiniai, kurie sudaro skeletą. Pirminį gemalo skeletą sudaro jungiamieji audiniai ir kremzlės, kurių pagrindinis baltymas yra kolagenas. Šie audiniai formuojasi motinos jungiamųjų audinių sąskaita, todėl reikėtų, kad kalės maiste būtų pakankamas kiekis medžiagų, reikalingų gemalo skeleto formavimuisi. Tinkama medžiaga, kuri galėtų užtikrinti išaugusį organizmo poreikį jungiamųjų audinių mitybos prasme, galėtų būti želatinos arba kolageno hidrolizatas. Tai svarbu pirmoje nėštumo pusėje, kada formuojasi pirminis gemalo skeletas. Vėliau, endokrininių liaukų įtakoje, jungiamieji audiniai ir kremzlės kaulėja. Kaulėjimas (osifikacija) prasideda osifikacijos taške, į kurį prasiskverbia kraujagyslės ir kuriame dauginasi specifinės ląstelės – osteoblastai. Osteoblastai turi alkaloidinių fosfotazių – fermentų, kurie lokaliai sukuria didelę fosfatų koncentraciją. Tai iššaukia kalcio jonų, kurie yra motinos ir gemalo, turinčių bendrą kraujotakos sistemą, išsiskyrimą kraujyje . Pastovų kalcio jonų lygi kraujyje labai tiksliai reguliuoja hormonai: paratireoidinas, tireokalcitoninas ir kalcitriolas. Pagrinde jie veikia žarnyne, inkstuose ir kauluose. Jeigu kalcio jonų kiekis kraujo plazmoje krenta žemiau normos, prieskydinės liaukos pradeda gaminti didesnį kiekį paratireoidino, kurio veikimas pakelia kalcio jonų kiekį kraujo plazmoje. Hormonas aktyvizuoja osteoklastus motinos kauluose, t. y. skaidomas kaulas ir į kraują išplaunami kalcio jonai. Netiesioginio paratireoidino poveikio įtakoje žarnyne intensyviau panaudojamas su maistu gaunamas kalcis. Paratireoidinas stimuliuoja kalcitriolo susidarymą inkstuose, kur padidėja kalcio įsiurbimas. Kalcio apykaita organizme labai tampriai susijusi su fosfatų apykaita, nors pastarųjų kiekis nėra taip tiksliai reguliuojamas kaip kalcio. Vis dėlto būtina žinoti, kad nepakankamas fosfatų kiekis maiste iššaukia fosfatų kiekio sumažėjimą kraujo plazmoje, o tai savo ruožtu pakelia kalcio lygį, kadangi kalcis kartu su fosforu išplaunamas iš kaulų. Apibendrinant galima pasakyti, kad būtina pasirūpinti medžiagų, kurios dalyvauja kaulų formavimosi procese, pusiausvyros palaikymu organizme. Pageidautina, kad organizmo prisotinimas kalciu ir fosforu vyktu kuo lengviau. Organizmo kalcio (Ca) ir fosforo (P) įsisavinimas ir panaudojimas priklauso nuo šių medžiagų tirpumo vandenyje. Kuo geriau medžiaga tirpsta vandenyje, tuo geriau ji skyla į laisvuosius jonus ir tuo geriau organizme įsisavinama (pzv.: kalcio chloridas daug geriau įsisavinamas nei kalcio fosfatas, citratas arba karbonatas). Vis dėlto grįžkime atgal prie vaisiaus skeleto osifikacijos motinos kūne. Iš vaisiaus skeleto jungiamųjų audinių pagrinde formuojasi plokštieji kaulai. Jų kaulėjimas prasideda nuo centro ir palaipsniui plinta į šalis. Iš vaisiaus kremzlinio audinio formuojasi ilgieji ir trumpieji kaulai. Reiškia, kad kaulo kokybė priklauso nuo kremzlinio audinio kokybės ir pilnavertiškumo. Kaulėjimas prasideda trijuose taškuose, kremzlė lieka tik sąnarių paviršiuje. Kaulėjimo proceso metu didėja kaulinio audinio tūris ir kaulas auga. Kaulo augimas priklauso nuo osifikacijos trukmės ir baigiasi kartu su kaulėjimo procesu. Reiškia, kad nuo kaulo augimo pradžios iki pabaigos, kuri ir reiškia skeleto kaulėjimo pabaigą, būtina laikytis dviejų pagrindinių taisyklių: GELACAN BABY
Norint, kad organizmas gerai įsisavintų kalcį, būtina, kad kalcis patektų į organizmą junginiuose, kurie lengvai tirpsta vandenyje (t. y. kad susidarytų laisvi Ca ++ jonai). Kraujo plazmoje kalcis aptinkamas trijose formose: 48% sudaro laisvi Ca++, kurie gali laisvai prasiskverbti pro kraujagyslių sieneles, 12% kalcio yra įvairių kalcio junginių formose – kalcio fosfatas, kalcio citratas. Likę 40% kalcio yra junginiuose su kraujo plazmos baltymais, tačiau tokia jungtis gali susidaryti tik jonizuoto kalcio dėka.
Atgal




Visos teisės saugomos